Beduino, es un restaurante auténtico gaditano, es un lugar que va más allá de lo tradicional, donde cada plato cuenta una historia y cada rincón transmite un significado especial. No es solo un restaurante, sino una verdadera experiencia que te permite disfrutar de la esencia de Cádiz en cada bocado. Ubicado en una zona tranquila del Paseo Marítimo, frente a la emblemática playa de la Victoria, ofrece un entorno acogedor y sugerente con vistas espectaculares al océano, creando un rincón mágico donde el sonido de las olas completa la experiencia. Puedes elegir este restaurante frente al mar si quieres disfrutar del sonido de las olas y del olor particular de sus playas.
La carta es amplia y está disponible tanto en barra como en mesa, destacándose también por una excelente selección de cócteles. En el menú, las entradas brillan por su originalidad, con opciones como la ensaladilla con emulsión de marisco y camarones fritos con salicornia, las croquetas de puchero y las famosas bravas raras con mojama. El apartado de arroces es igualmente destacado, siendo el favorito el arroz cremoso con carpaccio de carabineros.
En cuanto a los platos principales, los pescados juegan un papel protagonista, con el delicioso pulpo a la brasa con boniato y el pescado del día asado con papas arrugás y mojo verde. Las carnes no se quedan atrás, siendo el solomillo de vaca madurada con mantequilla una recomendación imperdible.
Para finalizar, no puedes dejar de probar los postres caseros, especialmente el tiramisú emplatado o el bizcocho de almendras con espuma de frutos rojos y helado de vinagre, una combinación exquisita.
El personal es conocido por su cercanía y profesionalidad, siempre atentos a los detalles para que la experiencia sea aún más especial. En resumen, Beduino es una parada obligada para quienes buscan explorar la gastronomía gaditana en un entorno cálido y relajado. Tanto para locales como para turistas, este restaurante es una opción ideal. Se recomienda reservar con antelación para asegurar una mesa frente al mar.
Más información en http://www.beduinocadiz.es